Maxim`s de Paris

Maxim`s de Paris - французский именитый бренд, посвященный одноименному ресторану, который помимо основной деятельности охватил вниманием сразу несколько престижных сфер: производство шоколада, чая, кофе, спиртного, продуктов питания и парфюмерии. Основан Максимом Гэйлардом (Maxime Gailard) в качестве бистро в 1893-ем году.

Постепенно заведение приобрело статус богемного ресторана, куда был открыт вход преимущественно селебрити. Там в свое время побывали Грета Гарбо, Барбара Стрейзанд, Эдит Пиаф, Коко Шанель, что не могло не сказаться на направленности меню и смежных сегментов деятельности. Посетить ресторан считало своим долгом и большинство туристов, поэтому спустя многие годы руководство начало выдавать лицензии с правом открытия подобного учреждения в других странах, но с идентичным повторением интерьера.

После долгих лет работы заведение сменило владельца: в 1932-ом его выкупил у основателя Октав Водабль. Затем оно перешло в руки его брата Луи, который возглавлял знаменитую парижскую ресторацию с 1950-го по 1970-ый, сделав ее самой дорогой в столице. Название же никто никогда не трогал, поскольку оно само по себе стало брендом, синонимом роскоши и престижа.

В 1981-ом произошла еще одна существенная перезагрузка деятельности ресторана: его приобрел модный стилист Пьер Карден, решивший сыграть на громогласном имени учреждения. На верхних уровнях он обустроил музей Art Nouveau, а на нижних оставил все как есть. Также начал реализовывать лицензии на использование названия: теперь филиалы этого заведения открыты в Нью-Йорке, Шанхае, Брюсселе, Женеве, Токио, Монте-Карло, Пекине.

С целью популяризации заведения применяются и парфюмы, созданные в период 1984-1998 годов – весьма разноплановые ароматы с неординарными акцентами. Имена создавших их парфюмеров не разглашаются, соответственно договору. Но известно, что в композициях использованы шалфей, лимон, бергамот, дыня, мята, гиацинт, чабрец, арбуз, которые великолепно поддержаны сердечными нотами сосны, ландыша, артемизии, лаванды, мимозы, герани, сандала, амбры и проч.